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吃公鸡更有利于乳汁分泌

  我国民间有个习惯,妇女生完孩子后,都要给炖“老母鸡”汤吃,实际上这是不科学的。这要从乳汁分泌的机制说起,乳汁分泌需要有高浓度的催乳素,但产妇在妊娠期就有高浓度的催乳素,却要在生完小孩后才开始分泌乳汁,这是因为怀孕孕妇体内有高水平的雌、孕激素,抑制了催乳素的作用,乳汁不能分泌,只有到分娩后产妇体内的雌、孕激素水平大幅度降低,减除了对催乳素泌乳作用的抑制,从而促进和维持乳汁的分泌。此时如果让产妇过早过多地吃炖母鸡,由于母鸡的体内中含有大量雌性激素,必然会增加产妇体内的雌激素。体内雌激素的升高,将抑制脑垂体对催乳素的分泌,不但不能催乳,反而使催乳素的功能减弱,【www.56816.com 原创】,影响乳汁的分泌,造成乳汁不足甚至乳汁稀少。

  如果产后公鸡,其作用就恰恰相反。因为公鸡的体内含有较多的雄性激素,雄性激素有对抗雌性激素的作用,能帮助减少雌性激素的含量,同时雄激素有合成作用,从而有利于发挥催乳素的泌乳作用,促进产妇乳汁的增加,达到催乳的目的。此外,由于公鸡肉中的脂肪含量少,产妇吃后可以防止发胖,还可减少母乳中的脂肪含量,防止婴儿吸乳后发生脂性腹泻。因此建议,产妇在产后吃清炖的大公鸡,这样就能使乳汁分泌增加得又快又多。